Colégio Lumiere BeauneColégio Lumiere Beaune|
Cour Hospices BeauneCour Hospices Beaune|
Quem são eles?Os 8 melhores guias para visitar Beaune e a região de Beaune
Quem são eles?
Véronique MANGOLD
- De onde é que é?
Nasci em Dole, na vizinha Franche-Comté. O meu marido trabalha no sector do vinho e, há trinta anos, mudámo-nos para Beaune.
- Porque é que se tornou um guia?
Comecei a minha vida profissional no serviço social, já com uma paixão pela história e pelas pedras antigas.
O que era apenas um hobby tornou-se numa verdadeira paixão ao longo dos anos, e depois no meu segundo emprego a partir de 2012.
Estes dois caminhos não são assim tão diferentes, a relação humana é tão importante num como no outro. - O seu trabalho em três palavras-chave
Património, convívio, lazer e posso acrescentar um quarto: serviço.
- O seu local preferido na região de Beaune?
Gosto de passear na muralha do Hotel Dieu, com vista para o antigo jardim das freiras. Quando o céu está sem nuvens, o seu azul proporciona um maravilhoso pano de fundo para o telhado multicolorido do Hôtel Dieu, enquanto os fundadores Nicolas Rolin e Guigone de Salins observam.
Colégio Lumiere Beaune
Remparts Beaune Bourgogne (2)Remparts Beaune Bourgogne (2)|
Marie-Christine ARLAUD
- De onde é que é?
Nasci e vivi no estrangeiro durante vários anos, o que me permitiu aprender várias línguas. Tenho uma dupla licenciatura em história e história da arte e, durante os meus estudos, os meus professores falavam-nos da Borgonha, Fontenay, Dijon, Beaune… e eu apaixonei-me por esta região fabulosa. Sou borgonhês há mais de 30 anos!
- Porque é que se tornou um guia?
Partilhar com paixão e entusiasmo o prazer de contar a história dos lugares, das pessoas, dos castelos, das abadias, da gastronomia, do vinho… Mas também conhecer pessoas de diferentes culturas e mostrar-lhes a minha Borgonha!
- O seu trabalho em três palavras-chave
É um verdadeiro desafio usar apenas três palavras, mas eu escolho: paixão, história e partilha.
- O seu local preferido na região de Beaune?
Ao fim da tarde, as ruas estreitas e empedradas em torno da Collégiale Notre Dame ou a paisagem de vinhas a perder de vista, logo a seguir a Meursault, com Monthelie de um lado e Auxey-Duresses ao longe… Mas há tantas outras!
Guia Mc ArlaudGuia Mc Arlaud
Monthelie AutumnMonthelie Autumn|
Maison Vigneronne MeursaultMaison Vigneronne Meursault|
auxey-duresses-automneauxey-duresses-automne|
Alexia PAPIN
- De onde é que é?
Sou originário de uma pequena aldeia perto de Cholet, em Maine-et-Loire, mas já viajei muito: Bordéus, Inglaterra, Vale do Loire, Champagne e finalmente… Borgonha.
- Porque é que se tornou um guia?
Já em criança adorava história e, sobretudo, adorava falar ;-)!
Aos 16 anos, descobri que havia uma profissão que combinava história e partilha: guia turístico – o meu caminho estava traçado.
A partilha e o intercâmbio com pessoas de todo o mundo são uma fonte constante de enriquecimento. O meu medo do tédio desaparece porque mudo o público em cada visita, cada dia é diferente!
A minha filosofia: “descobrir divertindo-se, longe das lições de história! - O seu trabalho em três palavras-chave
- Partilhar
- Conhecer
- Descoberta
- O seu local preferido na região de Beaune?
Ah, é difícil escolher! Há tantas coisas bonitas. O Hôtel-Dieu é um edifício extraordinário.
Mas também adoro passear com os clientes na colina de Corton, especialmente no outono, quando as vinhas adquirem as suas belas cores vermelhas e douradas.
Colina Corton (2)Colina Corton (2)|
Pátio do Hôtel-Dieu des Hospices de BeaunePátio do Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune|
Colina de CortonColina de Corton|
Yuko CHOQUET
- De onde é que é?
Nasci e cresci em Tóquio, uma cidade de coisas novas, que muda rápida e constantemente. Na universidade, fiz amigos de diferentes regiões, o meu primeiro encontro com pessoas das províncias. O seu orgulho nas suas raízes e na sua terra, o seu respeito pela cultura e produtos locais, fizeram-me querer aprender sobre estas diferenças viajando e partilhando este sentimento de orgulho.
- Porque é que se tornou um guia?
Gosto muito de descobrir outras tradições e de conhecer pessoas. Foi isso que me levou à profissão de guia, especializando-me em vinhos, com um grande amor e interesse pelo aspeto cultural do vinho da Borgonha. Hoje, o meu objetivo é construir uma ponte entre os borgonheses e os turistas estrangeiros. Para dar vida à paisagem e à arquitetura que os viajantes vêem, explico a sua história e a forma como as pessoas estão envolvidas na preservação da sua cultura. Para que, a partir de agora, uma fotografia não seja apenas um instantâneo de uma viagem, mas evoque uma emoção vivida no local: “Visitei este sítio!
- O seu trabalho em três palavras-chave
É um momento de partilha, a alegria de conhecer alguém, a emoção.
É como abrir uma garrafa de vinho, abrir uma janela para um mundo estrangeiro. Para mim, guiar é partilhar um momento de descoberta e de emoção!
- O seu local preferido na região de Beaune?
Para mim, é um todo: uma paisagem tranquila de aldeias encimada por uma igreja muito especial, rodeada de vinhas que exalam uma força de vida, penso que esta é a verdadeira joia da Borgonha.
A expressão da paisagem muda com a hora do dia, pontuada de forma muito distinta pelas estações.
Um piquenique nas vinhas ao pôr do sol no verão é um momento de serenidade indescritível. E não esqueçamos as caves dos produtores, onde se encontram bons vinhos e sorrisos, convívio e alegria!
Guia Yuko ChoquetGuia Yuko Choquet
igreja-pernambucoigreja-pernambuco|
saint-aubin-eglisesaint-aubin-eglise|
amarelo-da-igrejaamarelo-da-igreja|
Dia de Verão na BorgonhaDia de Verão na Borgonha|
Marion ADAM
- De onde é que é?
Venho de Saint-Léger-sur-Dheune, no coração da Borgonha.
- Porque é que se tornou um guia?
Desde os 16 anos que sei que me vou tornar guia, uma profissão maravilhosa. Seja na Côte d’Or ou em Saône-et-Loire, continuo tão entusiasmado como sempre, porque guiar não é apenas uma lição de história aborrecida, é uma disciplina multifacetada: uma forma de conhecer novas pessoas e novas culturas, adaptando a sua abordagem a todos os públicos, uma arte de transmitir conhecimentos de uma forma descontraída e bem-humorada.
- O seu trabalho em três palavras-chave
- Comunicação
- Conhecimento
- Diversão
- O seu local preferido na região de Beaune?
As falésias de Saint-Romain: totalmente inesperadas, sobressaem nas vinhas e oferecem uma vista espetacular de uma beleza deslumbrante.
Guia Marion Adam 2Guia Marion Adam 2
saint-romain-falaisesaint-romain-falaise|
Falaise OrchesFalaise Orches|
Caminhadas Amigos Cliff High Cotes De BeauneCaminhadas Amigos Cliff High Cotes De Beaune|
Vinhedos e falésias de Saint-RomainUma aldeia típica rodeada de falésias, com duas aldeias numa só.
Karoline Knoth
- De onde é que é?
Sou oriundo da Francónia, uma região vinícola da Alemanha. Antes de me estabelecer na Borgonha, vivi na Alsácia durante quatro anos. Os meus estudos de história da arte já me tinham dado a conhecer a Borgonha: Gislebertus, Roger de la Pasture, Sluter, etc. Depois de me ter casado com um francês, já não havia dúvidas sobre “onde me instalar”.
- Porque é que se tornou um guia?
A Borgonha e os seus vinhos, a sua cultura e a sua história fascinam-me. Gosto de partilhar esta paixão e de conversar com os meus visitantes. Estes intercâmbios são muito importantes para mim, pois ajudam-me sempre a descobrir novos aspectos e a alimentar a minha curiosidade e os meus conhecimentos.
- O seu trabalho em três palavras-chave
No centro das minhas visitas está a relação com o meu público. Cabe-me a mim proporcionar-lhes uma experiência única e inesquecível e fazer com que adorem a região. Quando sou bem sucedido e vejo os seus olhos brilharem, sinto uma grande alegria e satisfação.
O trabalho em três palavras? Empenho, competência e sensibilidade.
- O seu local preferido na região de Beaune?
Hesito entre o Hôtel-Dieu e as vinhas. Digamos então: Meursault. Tem as duas coisas, com o Hôtel-Dieu a deter uma parte do seigneury durante muito tempo. E as vinhas, é claro.
Guia Karoline KnothGuia Karoline Knoth
Meursault KommandanturMeursault Kommandantur|
Painel MeursaultPainel Meursault|
Estátua da aldeia de MeursaultEstátua da aldeia de Meursault|
Gargoyle MeursaultGargoyle Meursault|
MeursaultMeursault|
Aldeia de Meursault 5Aldeia de Meursault 5|
Vinhedos de MeursaultVinhedos de Meursault|
Guia Charlotte FromontGuia Charlotte Fromont|
Charlotte Fromont
- De onde é que é?
Borgonhês de adoção, sou uma mistura inteligente de Chti, Tourangelle, Provençal, Marselhesa, Córsega com uma pitada de Poitevin e sangue italiano…
- Porque é que se tornou um guia?
Caí na panela… da transmissão, da partilha, do altruísmo, da história e de Epicuro…
- O seu trabalho em três palavras-chave
- Aprender
- Partilhar
- Boa disposição
- O seu local preferido na região de Beaune?
Le Clos des Mouches.
vignes-prosper-maufoux-2vignes-prosper-maufoux-2|
lacree-vignes-automnelacree-vignes-automne
vinha-pomard-outono-2vinha-pomard-outono-2
Vinhedos e cabotagem em SavignyVinhedos e cabotagem em Savigny|
Nathalie Fromheim-Boilletot
- De onde é que é?
Sou originário de Haut-Marnais, mas passei a minha primeira infância em Dijon, e o que recordo desses anos são os museus de Dijon. Quando tinha cerca de 10 anos, os meus pais e eu viemos para a Côte de Beaune e instalámo-nos em Ladoix-Serrigny, no sopé das vinhas.
- Porque é que se tornou um guia?
Curioso por natureza, gosto de explorar novas regiões. Foi assim que comecei a ser guia, por acaso, num eco-museu em Franche-Comté: num dia de grande movimento, pediram-me para mostrar as exposições do museu, que eu já conhecia muito bem por o ter visitado várias vezes.
Um estágio em Baume-les-Messieurs deu-me a oportunidade de aprender a fazer visitas guiadas em traje.
Para além da minha licenciatura em História da Arte e Arqueologia pela Universidade de Borgonha, tenho também um CAP em culinária, para poder transmitir esta parte da cultura francesa. - O seu trabalho em três palavras-chave
Hoje sou guia turístico e o que mais gosto no meu trabalho é conhecer pessoas, partilhar e promover a minha região.
- O seu local preferido na região de Beaune?
O meu sítio preferido é a capela de Notre Dame du Chemin, em Ladoix. Quando me mudei para a aldeia, senti-me sempre atraída por este sítio. Tive a sorte de participar ativamente na associação de proprietários durante os meus estudos e também através de um estágio após a minha licenciatura, o que me ensinou muito. Pude então transmitir os meus conhecimentos aos estagiários seguintes.
ladoix serrigny-dos-egliseladoix serrigny-dos-eglise|
Reserve o seu guia
Descobrir Beaune, o seu património e os seus vinhedos
Com um guia profissional
Para compreender melhor porque é que Beaune se tornou a capital dos vinhos da Borgonha e porque é que a UNESCO classificou os seus Climats como Património Mundial, marque uma visita com um guia profissional.
Descobrir os lugares mais bonitos
