Savigny-lès-Beaune | Beaune e a região de Beaune Turismo

Domaine Chandon de Briailles em Savigny-lès-Beaune

Visitar Savigny-lès-Beaune

Venha descobrir o château de Savigny-lès-Beaune, que vigia uma espantosa colecção de carros de corrida Abarth, mais de 250 motas e uma autêntica esquadrilha de aviões de combate pacificamente alinhados no recinto. A aldeia é uma das mais encantadoras da costa vinícola. Para visitá-la, siga o percurso sinalizado de 15 passos em total liberdade e saboreie todas as facetas de um rico património (Um pequeno guia ilustrado “Si Savigny m’était conté” está disponível para venda em office de tourisme para acompanhá-lo neste passeio).

Da igreja de Saint-Cassien e sua esplêndida torre sineira românica listada, ao jardim formal da mansão Chandon de Briailles, a vila tem algumas descobertas maravilhosas reservadas para você. Paragem para admirar as inscrições esculpidas na pedra das casas. Repletas de bom senso vitivinícola, elas afirmam, entre outras coisas, que “há cinco razões para beber: a chegada de um convidado, a sede presente, a sede futura, sem esquecer a qualidade do vinho e todas as outras que se possa imaginar”.

Descobrir Savigny-lès-Beaune em família e divertir-se com isso?

É isso que as rotas de diversão oferecem. Pais e filhos fazem uma caça ao tesouro nas pegadas da Duquesa do Maine ou conduzem o inquérito com o Capitão d’Astille. Adivinhas, enigmas, rebus e labirintos levam-no a um passeio pela aldeia. (Os folhetos dos jogos podem ser emprestados no Posto de Turismo)

Vinhos nutritivos, teológicos e morbífugos

Um vinhedo histórico com proprietários ilustres, como os duques da Borgonha, os cistercienses e até mesmo os papas, que descreveram os crus de Savigny-lès-Beaune como “teológicos”. A denominação, uma das maiores da Borgonha, cobre quase 350 hectares de vinhas. Uma raridade na Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune também produz um vinho de festa: o Crémant de Bourgogne.

Savigny-lès-Beaune celebra

O calendário de eventos de Savigny-lès-Beaune presta homenagem às tradições festivas do mundo do vinho com vários eventos. Em primeiro lugar, a Cousinerie de Bourgogne, uma confraria de viticultores cujos banquetes alegres pontuam o ano, acompanhados pelo seu lema “toujours gentilshommes sont Cousins” (“sempre os cavalheiros são primos”). No primeiro fim-de-semana de Maio, os viticultores convidam-no a entrar no segredo das suas caves para provar as suas colheitas. No início de Outubro, pode participar nas “Banalités autour du four”, uma oportunidade para comprar a sua pizza cozinhada à moda antiga no forno comunitário. É também uma oportunidade para passear e descobrir, ou redescobrir, produtos caseiros no nosso Mercado da Gastronomia e do Artesanato. No terceiro sábado de Outubro, os desportistas são convidados a participar na Foulée des Vendanges, uma corrida pelas vinhas douradas do Outono.

Natureza em Savigny-lès-Beaune

O Rhoin serpenteia ao longo do vale, desde as falésias de Bouilland até Savigny-lès-Beaune, oferecendo-lhe a oportunidade de recarregar as suas baterias num belo cenário natural repleto de passeios. Partindo do parque de campismo, o Chemin des Bois, ideal para as famílias, leva-o através da vegetação luxuriante de Fontaine-Froide, enquanto o Chemin des Vignes o conduz através de paisagens bucólicas de vinhas.