savigny-les-beaune-villageProvavelmente já viu alguns dos nomes nos rótulos das garrafas de vinho da Borgonha. Portanto, não são totalmente desconhecidas para si, as aldeias em torno de Beaune. Algumas delas são pitorescas, enquanto outras estão mergulhadas na gastronomia francesa… mas nenhuma delas pode ser atravessada sem uma pausa. Gourmet, cultural, relaxante, desportivo, epicurista, cada paragem nas nossas aldeias vale a pena as diversões.
Cidade da água na região vinícola, Santenay situa-se tanto na Voie des vignes de Beaune a Santenay, como na Voie verte a Nolay. A sua localização é perfeita para explorar as 5 pitorescas aldeias circundantes de bicicleta.
Chagny, uma cidade da região de Saône-et-Loire, atrai os visitantes pela sua localização entre as vinhas da Côte de Beaune e o Canal du Centre. O seu património invulgar também o surpreenderá. E se depois do almoço no Maison Lameloise estiver à procura de algo para fazer, descubra 3 aldeias típicas da Borgonha a um passo de Chagny.
Se conhece bem a Borgonha, sabe a importância do terroir para o carácter de cada denominação. É um dos pilares do famoso Climats des vignobles de Bourgogne, Património Mundial da UNESCO.
Todos estes Climats têm as suas particularidades, tal como as aldeias em torno de Meursault, que são todas diferentes.
Seja numa encosta, a lendária Colline de Corton, ou nas falésias das Hautes-Côtes de Beaune, as aldeias em redor de Savigny podem ser visitadas com o olhar de um amante do património e da natureza.
São discretos, um pouco tímidos, escondidos nas florestas e colinas das Hautes-Côtes. São apreciadas pelos conhecedores do vinho, do convívio, da tranquilidade e da história antiga. As aldeias das Hautes-Côtes de Beaune revelam-se ao visitante que respeita a sua identidade. Faça de Nolay o seu reduto e explore as paisagens circundantes.
